Инструмент, предназначенный для работы с сыром. Благодаря своей конструкции и струнам, нож "Лира" идеально подходит для разрезания сырного сгустка, не разрывая сыр поэтому образуется меньше сырной пыли.
1. Длина лиры 250 мм.
2. Ширина 120 мм.
3. Посеребренные струны 5 шт.
4. Расстояние между струнами 2,0 см.
5. Длина ручки 100 мм.
6. Диаметр ручки 12 мм.
ДОМАШНИЕ СЫРОВАРНИ
АЛЕКСАНДРА ТРЕМАСОВА
