Сыр —

Для тех, кто ценит натуральность, качество и правильный подход к питанию.

вариаций домашней сыроварни

год запуска серийного производства

миллионов рублей стоимость произведенного оборудования

человека в нашей команде

Домашняя сыроварня
"BearMayer Optima+"

Незаменимый помощник
на вашей кухне!

Приготовит сыр

Домашний сыр, пропитанный нежным ароматом свежего молока и сочными нотками трав и специй, станет настоящим украшением вашего стола и источником вдохновения для гастрономических открытий

Приготовит творог

Домашний творог, сочный и нежный, приготовленный из свежего молока с любовью и заботой, станет идеальным дополнением к вашему завтраку или утреннему чаепитию, подарив вам ощущение неповторимого вкуса детства

Приготовит йогурт

Домашний йогурт, созданный с любовью и вниманием к каждой детали процесса, наполненный натуральными вкусами и ароматами, подарит вам и вашей семье нежное удовольствие и заботу о здоровье каждый день.

Устройство
домашней сыроварни

Это полезное
устройство для кухни

2 в 1: сыродельница для сыра и пастеризатор. Корпус изготовлен из качественной нержавеющей стали AISI 304, инертной к воздействию кислот и коррозии. Рабочая температура: 5-99° С. Длина шнура блока питания - 90 см, длина у электрического контроллера - 176 см. Выход сыра за варку в зависимости от литража Вашей сыроварки и рецепта сыра: 1-2 кг. В соответствии с потребностями можно выбрать сыроварню с мешалкой в одном из 3 представленных литражей: 10, 15 или 18 литров.

Все под контролем,
на полном автомате!

Сыроварня автоматическая приходит к Вам полностью в собранном виде и готовая к использованию. Конструкция, проста, удобна и максимально функциональна и состоит из двух чаш и крышки. В нижнюю чашу с ТЭНом 1,2 кВт заливается вода, вторая чаша с молоком ставится на подставку - корону, препятствуя их соприкосновению. Благодаря такой технологии водяной рубашки молоко равномерно прогревается от воды и держит температуру довольно продолжительное время, необходимое для образования сыворотки.